ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

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Sin
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whiskyをはじめあらゆるお酒をこよなく愛飲しております。 日々勉強。 溺酒愛酒。 Londonに9月末まで約5ヶ月滞在。 現在は関東圏を中心に呑み歩き食べ歩き。
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2007年10月10日

京都より

ウスケバの他のブロガーの方々でももう取り上げられていらっしゃいますが、
私の家にも京都より美味しいBottleが届きました。



今年は2本。
BOWMOREとSTRATHISLAです。
京都津之喜酒舗さんが
この4年間毎年リリースしているボトルです。
価格を抑え、良い物をというこだわりは今年も健在!
STRATHISLAはなんと18年。
8500円位のお手頃価格でこのパフォーマンス。粋です。

また今年も大量購入し、関東のBARに卸してます。
(もちろん原価。儲けてませんよ!)
関東の在住のBARHooperの皆様。あまり見かけないかもしれませんが、
見かけたら是非一度おのみになってみて下さいませ。
見かけたBARに私も出没している可能性大ですが・・・


津之喜さんの記事にまたちょこっと出た感じです。  

Posted by Sin at 13:34Comments(6)TrackBack(0)雑記

2007年10月09日

今年も

京都津之喜酒舗さんからオリジナルボトリングが出ます。
今年はなんと2本!


近日中に届く予定ですので、またその時に。


今年もなかなか出来が良いです。
  

Posted by Sin at 03:18Comments(2)TrackBack(0)雑記

2007年10月08日

MACALLAN祭り

つい先日行われた試飲会に参加してきました。
MJの追悼の意味も込められたこの試飲会。
LAGAVULINと並んで最高得点をつけるほど評価の高いmaltです。
主催はY様。日本一のexpert。

リストはこちら。
1.Macallan 1955
2.Macallaa 1959
3.Macallan 1961
4.Macallan 1964
5.Macallan 1967
6.Macallan 1972
7.Macallan 1980 Gran Reserva
8.Macallan Special Reserve



1964だけを取り忘れました。
無念




1957と1961です。pure表記時代のMACALLAN。













以前呑んだことのある
1930年代のラベルとはまた違ってます。
会社も変わってるので、味もずいぶん変わっていました。
→の画像は今回の試飲会の画像ではないです。




残りは一気に。


Yさんからの解説で、現在MACALLANの特徴であるスパニッシュオーク樽を
使用するようになったのが1968~69年にかけてとの。
またゴールデンプロミスという品種が開発されたのは、
1968年で、1970年になるとほとんどの蒸留所が使用するようになったそうです。
つまりは1968を境にMACALLANは姿を変えたという事になりますね。




どれもこれも甲乙つけがたい(というか比べて良い物なのか)味でした。
人気の順は1955→1961→1964→1967→1957→イースターエルチ
と行った具合。

Vintageごとに表情を変えるMACALLAN Offical。
一生をかけてでもVintageを飲み尽くしてみたいものです。
  

2007年10月08日

ほったらかしすぎですね・・・

気づけば3ヶ月更新してませんでした。
お仕事が忙しすぎたんです。
反省。

現在休暇中で、先日素敵な試飲会に行ってきましたので、
後でUPします。

しばしお待ちを。  

Posted by Sin at 16:17Comments(2)TrackBack(0)雑記