2006年12月01日
本日の寝酒
本日の締めくくりの寝酒はアイリッシュコーヒーです。
最近近場のBARでの締めは、ザラメを沈めたエスプレッソを飲み干し、
そのカップにグラッパを注いで二度美味しいといった趣向の物です。
イタリアっぽいのを意識しております 笑
本日は久しぶりの家呑み。
寝酒に一杯呑もうということで、先日買った豆を準備。
直火式で出来上がったエスプレッソに注ぐはこちら
ADELPHのGLENROTHESです。
始めの写真の通り、注ぐ用の器に入れ火を点し、
ある程度アルコールを飛ばしてそのままエスプレッソに注ぎます。
蒼い炎の滝がエスプレッソに落ちて行くのは中々趣のある現象です。
簡単にできますが、くれぐれも火の元にご注意下さい。
また明日も頑張る活力を得ました。
頑張ります。
いや、
楽しみます！
最近近場のBARでの締めは、ザラメを沈めたエスプレッソを飲み干し、
そのカップにグラッパを注いで二度美味しいといった趣向の物です。
イタリアっぽいのを意識しております 笑
本日は久しぶりの家呑み。
寝酒に一杯呑もうということで、先日買った豆を準備。
直火式で出来上がったエスプレッソに注ぐはこちら
ADELPHのGLENROTHESです。
始めの写真の通り、注ぐ用の器に入れ火を点し、
ある程度アルコールを飛ばしてそのままエスプレッソに注ぎます。
蒼い炎の滝がエスプレッソに落ちて行くのは中々趣のある現象です。
簡単にできますが、くれぐれも火の元にご注意下さい。
また明日も頑張る活力を得ました。
頑張ります。
いや、
楽しみます！
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この記事へのコメント
＞Ｓｉｎ様
なんておいしそうな寝酒なんでしょう（＾＾）
ロセスもおいしそうだし
楽しい時間を持てたようですね
なんておいしそうな寝酒なんでしょう（＾＾）
ロセスもおいしそうだし
楽しい時間を持てたようですね
Posted by モルト大好き at 2006年12月01日 07:02
＞Ｓｉｎ様
アイルランドでアイリシュコーヒーをオーダーしたらコーヒーとウイスキーが１：１で入ってました。
貴方のレシピは？
アイルランドでアイリシュコーヒーをオーダーしたらコーヒーとウイスキーが１：１で入ってました。
貴方のレシピは？
Posted by comemas at 2006年12月01日 10:09
1枚目の写真、どうやって撮ったの？と思いましたが、本文を読んで納得。
幻想的でステキな、五感で楽しめる寝酒ですね。
幻想的でステキな、五感で楽しめる寝酒ですね。
Posted by usukeba_staff at 2006年12月01日 11:45
＞モルト大好き様
最近は結構この組み合わせが多いです。
エスプレッソの組み合わせも考え始めると、かなり毎日楽しいですよ！
＞comemas様
僕も1:1ですね～
結構アルコールを飛ばしますので、味はまろやかになりますが。
＞usukeba_staff
京都のBARで作っていただいたものを私なりにアレンジしたんです。
蒼炎の線がなんとも素敵です。
最近は結構この組み合わせが多いです。
エスプレッソの組み合わせも考え始めると、かなり毎日楽しいですよ！
＞comemas様
僕も1:1ですね～
結構アルコールを飛ばしますので、味はまろやかになりますが。
＞usukeba_staff
京都のBARで作っていただいたものを私なりにアレンジしたんです。
蒼炎の線がなんとも素敵です。
Posted by Sin at 2007年01月01日 23:28