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whiskyをはじめあらゆるお酒をこよなく愛飲しております。 日々勉強。 溺酒愛酒。 現在銀座で個室日本料理会席店の店長してます。
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2006年10月11日

深夜。浦和にて。

朝6時起床。
その後恵比寿からの最終電車で帰宅。
充実した毎日です。
仕事、楽しいなぁ…

さて、日々の日報も書いていない僕でしたが、
体は酒を欲して止みません。
浦和駅から徒歩5分。
午前様、深夜営業後のBarのたまり場。
そんなお店に僕の足は自然と向かいます。

Bar Salt Field
浦和ナカギンザにあるBarです。
SMWSのボトルも置いてある、maltに力の入ってるお店です。
ゆったりとした雰囲気で、初めて入っても、
友人の部屋、ロッジのリビングといったような、
すぐにリラックスできるような環境です。
Bartenderの三宅さんはBar Radioの尾崎氏の思想が好き。
なるほど。その気持ち。伝わってきます。
2nd Radio閉店時には店に向かい、グラス類を譲り受けてきたそうです。
そんなお店で呑んだ、昨日のお疲れmaltはちょっと贅沢に




SPRINGBANK DB 1974
ドイツ向けプライベートボトル 46%
一杯目は右のBruichladdichのソーダ割。
グラスはRadioのあの紋章入り。お猿さんが踊ってます。
そしてこのBANKはかなり秀逸。
モルトの香水、でも塩水。
優しくも自己主張。
今さらボトルを購入していなかったことを後悔。



一人黙々とPCで日報を書きながら、ゆっくりを嗜むmalt。
午前2時からの電話でのレビューも終わり、ほっと一安心。
さて、今日も頑張ります。
素敵なお店で、素敵な一杯を楽しむために。

Bar Salt Field
〒330-0063
埼玉県さいたま市浦和区
高砂2-8-11
ナカギンザセブン内
地図はこちら

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この記事へのコメント
>Sin様
 精力的に飲み歩いておられるようで。
 やはり、バーは深夜まで開けておかないといけないのでしょうか?
Posted by comemas at 2006年10月11日 13:14
>sin様
お久しぶりです。改めてお帰りなさい。
やはりBARで飲むお酒は良いですよね。
私も久しぶりにBARへ明日行こうと思います。
私はいつ単身赴任が終わるかわかりませんが
関東地方のBARをこれからもどんどん紹介してください。
Posted by クライフ at 2006年10月14日 00:36
はじめまして。
はなべる、と申します。
浦和でよく呑まれるのですね。
私も地元はさいたまですので、こちらを参考にさいたまを散策してみようと思います。
Posted by hanabell at 2006年10月14日 00:43
〉camemas様
深夜属夜の蛾な僕にとっては、開いていると
すごく嬉しいですね。
必ずしも開いてる必要はありませんが。

〉クライフ様
帰って参りました!
やはり日本のBARは最高です!
おもてなしの心、世界に誇る日本の財産です。
関東のBAR、随時紹介して行きたいと思いますので、
これからもよろしくおねがいします。

〉hanabell様
わざわざ僕の記事を読んで頂き、どうもありがとうございます!
浦和、大宮、北浦和等がホームバーですね。
もしもお越しの際は、よろしかったら感想などをお聞かせください。
どこも素敵なBARばかりですから、きっと気に入って頂けると思いますよ!
ちょくちょく更新して参りますので、またよろしくお願いします。
Posted by Sin at 2006年10月18日 23:30