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Sin
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whiskyをはじめあらゆるお酒をこよなく愛飲しております。 日々勉強。 溺酒愛酒。 現在銀座で個室日本料理会席店の店長してます。
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オーナーへメッセージ

2006年10月14日

池袋のmalt BAR

土曜日。
半日で仕事を終わらせた僕は、まず次の仕事場である川越へ。
この街も多くのBARがありそうです。
開拓せねば。
仕事関係の顔合わせをした後は、東武東上線で池袋へ。
半年ぶりの池袋。相変わらずの人人人。
人の隙間をかいくぐって10分程度。
僕の基礎を作ってくれたBARへ久々の訪問。

もるとや

malt BARとして有名なBARですね。
僕はここの試飲会でかなり勉強をさせていただきました。

僅か14席ほどの店内。
棚にあるのは9割方malt。
それもメジャーものからオールドもの。様々なボトルが所狭しと並んでいます。
ああ。帰ってきたな。
ほっと一息。客を包むボトルの視線。
僕を、私を呑んでと語りかけてくるようです。
半年前まであったMACALLANの50yはいつの間にかいなくなっていました。
shot 28000の王様はもういないのか…
少し寂しい気持ち。
オーナーBARTENDERの高橋さんも今日は不在。
これでまた来なくては。
理由をつけてしまうと、駄目ですね。
いつも心の中で伺いたいという欲望が消えなくなってしまいます。

さて、半年ぶり。
僕の呑んだボトルというと…



この二本。
Tullibardine DB for Three rivers 1975-2006 31y 53.4% 207bottles
Glenlivet RN 1972-2003 52.3%

三河屋ボトルは旨い。
毎回おもしろいbottleでびっくりします。

お隣に座られた方と話し込み、時間も忘れ悦飲。
ああ、気持ちいい。落ち着く…
レアものを呑んでみたいという方。もるとやに0のつく日に行きましょう。
maltは半額ですよ。halfなら1/4!!!
しかしながらそんなこと考えずとも足を運びたくなるBARです。


良い物を呑んだ後は池袋でもう一軒。
QUERCUS BAR
元もるとやで働いていたBARTENDERさんが独立して出したお店です。
距離的にも近く、絶好の梯子BAR。
そして、maltも当然良い感じ。
先日5周年を迎えられ、オリジナルボトルを出されました。
フレンドリーで小粋なオーナーBARTENDER、ナベさん。
maltを愛し、明るく、楽しい雰囲気のお店を出されています。
お客様同士も非常にフレンドリー。
なんと言うんでしょう。ScotlandのPubの様な、そんな感じの距離感。
良い。
良い。
良い。
素敵。

ここで呑んだのは、彼女と彼。



Springbank Three rivers 1968-2006 38y 49.9%
Highlandpark for QUERCUS BAR 5th Anniversary 1990-2006 16y 54.9%

ああ。
素敵な時間だ。
至福の時だ。

素敵なBARで、堪らないmaltを頂く。なんと素晴らしい事でしょう。
はぁ…

これがあるからこそ明日につながるのです。
最高に感謝をしながら退散。
また、来なくては。

もるとや
〒170-0013 
東京都東池袋1丁目
8-6 DKY12ビル 1F
地図はこちら

QUERCUS BAR
〒170-0013
東京都豊島区東池袋1丁目
32-5 大熊ビルB1F
地図はこちら

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この記事へのコメント
>Sinさま
 お江戸は違いますな~。
 すっごいバーがいっぱいありそうです。
 十三なんて場末ですから、この品揃えでなんとかなるんですよ。
Posted by comemas at 2006年10月21日 08:35
>Sin様
北陸にもありません
やっぱり都会かなぁ 
でも、北陸もいいところなんです ハイ(^-^)/
でも、やっぱりこういうモルトと出会える場があるのはうらやましいなぁ
Posted by モルト大好き at 2006年10月21日 17:17